توضیحات

دانه قهوه Eos Blend

80 عربیکا – 20 روبوستا 250 گرمی | تعادل دقیق عطر و کرما

«Eos» در اساطیر یونان، الهه‌ی سپیده‌دم است؛ نمادی از آغاز روز و روشنایی.

این ترکیب با ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ روبوستا، همان انرژی و لطافتی را دارد که هر صبح برای شروع تازه نیاز دارید.

این ترکیب با ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ روبوستا، تعادلی دلنشین برای آغاز روز شماست.

طعمی متوازن با لحن میوه‌های خشک، شیرینی کارامل و گرمای آجیل دلنشین، زنده و پرانرژی.

مناسب برای اسپرسو، نوشیدنی‌های پایه شیر و به‌ویژه فرنچ‌پرس؛ بهترین انتخاب برای شروع روز، چه در خانه و چه در کافه.

چرا ترکیب Eos Blend گارون؟

• عطر و پیچیدگی طعمی بیشتر به‌واسطه سهم بالای عربیکا
• کرمای بهتر و کافئین متعادل‌تر با حضور 20٪ روبوستا
• عملکرد عالی در اسپرسو و نیز روش‌های دمی
• تازه‌برشت و آماده ارسال از تهران
• مناسب برای صبحانه: طعم متعادل و انرژی کافی برای شروع روز، عالی همراه با نان، کره و مربا یا شیرینی صبحگاهی

مشخصات دانه قهوه Eos Blend

• نوع ترکیب: 80٪ عربیکا – 20٪ روبوستا
• خاستگاه: آمریکای جنوبی + آسیای جنوب شرقی
• درجه برشت: مدیوم (میانه)
• وزن خالص: ۲۵۰ گرم
• پروفایل طعمی: عطر میوه‌ای/گُلی عربیکا، ته‌مزه شکلات/آجیلی، بدنه متوسط، کرمای پایدار
• کافئین: متعادل‌تر از 60/40 و پرانرژی‌تر از 100٪ عربیکا

روش‌های دم‌آوری پیشنهادی Eos Blend

اسپرسو

آسیاب ریز؛ 18–19g برای دبل‌شات، زمان عصاره‌گیری 25–30s، دمای آب 92–94°C. نتیجه: کرمای طلایی با طعمی متعادل و خوش‌بو.

V60 / کمکس

آسیاب متوسط–درشت؛ نسبت 1:15 (مثلاً 20g قهوه با 300ml آب)، دمای آب 92–94°C، دم‌آوری 3 تا 3:30 دقیقه. نتیجه: فنجان شفاف با عطری برجسته.

فرنچ‌پرس

آسیاب درشت؛ نسبت 1:15، 4 دقیقه زمان تماس سپس پرس. نتیجه: بدنه بیشتر و حس دهانی کامل.

قهوه ترک (اختیاری برای تنوع)

برای جذوه/ایبریک: آسیاب بسیار ریز، 7–8g برای فنجان 70–80ml، آبِ خنک و حرارت ملایم. کرما و رایحه خوبی ایجاد می‌شود.

نکات نگهداری

دانه‌ها را در ظرف دربسته، خنک و دور از نور نگه دارید و درست پیش از دم‌آوری آسیاب کنید. بهترین تجربه طعمی در 3–4 هفته پس از برشته‌کاری به‌دست می‌آید.

محصولات مرتبط

اگر کرما و کافئین بیشتر می‌خواهید، ترکیب 60/40 را امتحان کنید. برای عطراُندی ملایم‌تر، 100٪ عربیکا را ببینید یا همه محصولات را در فروشگاه گارون مرور کنید.

خرید قهوه Eos Blend قهوه گارون